Жарочный шкаф ШЖЭ-3-К-2/1
Артикул:
71000000160
Вес:
0
кг.
Есть в наличии (
100
)
Количество:
Характеристики:
- 3 духовки;
- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали;
- внутренние размеры камеры 538x715x290 мм;
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
- в комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и 1 решетка размером 530x650 мм, изготовленными из нержавеющей стали;
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 20 минут;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
- пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);
- регулируемые по высоте ножки;
- 17,9 кВт, 400 В.
- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали;
- внутренние размеры камеры 538x715x290 мм;
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
- в комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и 1 решетка размером 530x650 мм, изготовленными из нержавеющей стали;
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 20 минут;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
- пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);
- регулируемые по высоте ножки;
- 17,9 кВт, 400 В.
Жарочный шкаф 3-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий
Похожие товары
}} "Подовая печь ЭШП-2-01КП 3EN Super 21000005357")
}} "Подовая печь ЭШ-4К (модульная поставка) 0404565166")
}} "Жарочный шкаф ШЖЭ-1-01 71000000298")
}} "Модуль подовой печи ЭШ-1К с крышей 21000106502")
}} "Печь хлебопекарная электрическая ярусная HEO-12 Foodatlas УТ000008486")
}} "Жарочный шкаф ШЖЭ-1-Э 71000000161")
}} "Подовая печь ЭШП-3 (320 °C) 21000801151")
}} "ШКАФ ПЕКАРСКИЙ WIESHEU MINIMAT 64 M/БАК 137430 137430")
}} "Подовая печь ЭШП-3-01КП 3EN Super 21000002737")
}} "Жарочный шкаф ШЖЭ-1 71000000175")