Жарочный шкаф ШЖЭ-2-К-2/1
Артикул:
71000000159
Вес:
0
кг.
Есть в наличии (
100
)
Количество:
Характеристики:
- две духовки;
- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали;
- внутренние размеры камеры 538x715x290 мм;
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
- в комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и 1 решетка размером 530х650мм, изготовленными из нержавеющей стали;
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 20 минут;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
- пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);
- регулируемые по высоте ножки;
- 11,9 кВт, 400 В.
- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали;
- внутренние размеры камеры 538x715x290 мм;
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
- в комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и 1 решетка размером 530х650мм, изготовленными из нержавеющей стали;
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 20 минут;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
- пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);
- регулируемые по высоте ножки;
- 11,9 кВт, 400 В.
Жарочный шкаф 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий
Похожие товары
}} "Подовая печь ЭШП-3-01КП (320 °C) нерж. камера 21000801148")
}} "ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 700 СЕРИИ TATRA TEO.127 217517 217517")
}} "Шкаф жарочный ШЖГ-3 21000802024")
}} "Жарочный шкаф ШЖЭ-3-К-2/1 71000000160")
}} "Подовая печь ЭШП-2-01КП 3EN Super 21000005357")
}} "ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ KAYMAN ШЖЭ-2-11-МХ 210942 210942")
}} "Подовая печь ЭШП-3-01 (320 °C) нерж. камера 21001801142")
}} "Подовая печь ЭШ-4К (модульная поставка) 0404565166")
}} "Подовая печь ЭШ-4К 21010080178")
}} "Подовая печь ЭШ-3К (модульная поставка) 0629861065")