Волчок (мясорубка) для замороженного мяса JR-130 Foodatlas
Волчок (мясорубка) для замороженного мяса JR-130 Foodatlas используется для производства различных видов фаршей. Режущие и подающие шнеки позволяют обрабатывать продукт до разной консистенции. Устройство зарекомендовало себя как надежный агрегат для предприятий общественного питания, производственных цехов по изготовлению полуфабрикатов и готовых изделий, а также ресторанов, столовых и супермаркетов, выпускающих собственную линию продукции.
Мясорубка подходит для работы с мясом, рыбой и овощами разной консистенции.
Важные особенности
Данная модель востребована на рынке благодаря таким качествам, как:
- большое количество опций, позволяющих приготовить фарш разной структуры и консистенции;
- используются решетки с отверстиями, отличающиеся по диаметру;
- равномерная подача обрабатываемого продукта, не требующая предварительного перетирания или другой обработки.
В конструкции используются самозатачивающиеся ножи. Даже при постоянной эксплуатации нет необходимости дополнительной заточки. Обслуживание агрегата сведено к минимуму. Соприкасающиеся с продуктами питания элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали. Материал не впитывает посторонние запахи, легко моется и сохраняет презентабельный вид.
Купить волчок (мясорубку) для замороженного мяса JR-130 Foodatlas и подобрать аналогичное оборудование для общепита по низкой стоимости можно на нашем сайте. В каталоге представлен большой ассортимент, который подходит как для цехов с большими оборотами, так и для небольших компаний.
-
Вес брутто, кг420
-
Вес нетто, кг400
-
Габариты товара, ДхШхВ, мм1200х800х1400
-
Габариты упаковки ДхШхВ, мм1300х900х1500
-
Диаметр ножа, мм130
-
Код ТовараЦБ000003401
-
Количество шнеков1
-
Максимальная загрузка чаши,кг75
-
Материал корпусаНержавеющая сталь
-
Материал ножаНержавеющая сталь
-
Мощность, кВт7.5
-
Напряжение/Частота380/50
-
Насадки дополнительныенет
-
Ножевой комплектПолный унгер (2подрез+2двустор ножа, 2решетки и >)
-
Объем загрузочного бункера, литр90
-
Переработка замороженного продуктаДа
-
Производительность до..., кг/ час3000
-
РеверсНет
-
Решетка диаметр, мм8
-
Скорость рабочего органа, об/мин177
-
СТОП АварийнаяЕсть
-
Тип приводаРедуктор
-
Тип товараОборудование
-
Тип установкиНапольный
-
УпаковкаФанерный ящик
-
Устройства защиты персоналаЕсть