Вакуумный массажер маринатор мяса, птицы GR-500 Foodatlas
Вакуумный массажер маринатор мяса, птицы GR-500 Foodatlas — это агрегат, который позволяет обрабатывать большие партии рыбных и мясных продуктов. Он обеспечивает равномерное распределение посольной смеси по всему продукту. За счет вакуумного воздействия обеспечивается глубокое проникновение специй в структуру ткани продукта.
Преимущества:
- Высокая производительность. Вакуумный массажер позволяет быстро и эффективно обработать большое количество продуктов за короткий промежуток времени. Это особенно полезно при подготовке к большим мероприятиям или в условиях высокой нагрузки на кухню.
- Улучшение качества продукта. Благодаря вакуумному воздействию и массированию, мясо становится более мягким и сочным, а также лучше впитывает маринад. Это позволяет получить более вкусные и ароматные блюда.
- Простота использования. Устройство имеет интуитивно понятный интерфейс и легко моется после использования. Оператор может регулировать скорость в настройках системы с учетом особенностей и объема перерабатываемой продукции. Для избежания экстренных ситуаций предусмотрена конструкция защиты персонала.
- Надежность и долговечность. Емкость и дежа выполнены из нержавеющей стали – материала, который легко очищается от загрязнений и не впитывает посторонних запахов. При соблюдении простых правил ухода и эксплуатации поверхность сохранит привлекательный вид в течение длительного времени.
- Уникальность. Вакуумный массажёр GR-500 от Foodatlas — это единственный в своём роде прибор, который совмещает функции маринатора и массажера. С ним вы сможете готовить не только вкусные, но и полезные блюда, ведь мясо, обработанное с помощью вакуума, сохраняет все свои полезные свойства.
Вакуумный массажер маринатор мяса, птицы GR-500 от Foodatlas идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания, где требуется высокая производительность и качество обработки продуктов.
Купить вакуумный массажер маринатор мяса, птицы GR-500 Foodatlas можно на сайте нашей компании. В каталоге представлен большой ассортимент оборудования для работы с продуктами питания, подходящее мясоперерабатывающее оборудование вам может подобрать наш специалист.
-
Вес брутто, кг350
-
Вес нетто, кг320
-
Время вакуумации, мин.2
-
Габариты дежи, мм.900х900х1070
-
Габариты товара, ДхШхВ, мм1420х1025х1410
-
Габариты упаковки ДхШхВ, мм1520х1125х1560
-
Код Товара00-00000444
-
Максимальная загрузка чаши,кг250
-
Материал емкости/дежиНержавеющая сталь
-
Материал корпусаНержавеющая сталь
-
Мощность вакуум насоса, кВт0.75
-
Мощность, кВт2.25
-
Напряжение/Частота380/50
-
Объём бункера, л500
-
Производительность вакуумного насоса до..., м320
-
Производительность до..., кг/сутки1000
-
РеверсЕсть
-
Регулировка скоростиДа
-
Скорость вращения дежи, об/мин8
-
Степень вакуума (мПа)0.06
-
СТОП АварийнаяЕсть
-
Тип приводаЦепной
-
Тип разгрузкиАвтоматическая
-
Тип товараОборудование
-
Толщина стенок, мм3
-
УпаковкаФанерный ящик
-
Устройства защиты персоналаЕсть