ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR3-G 350677
Артикул:
350677
Вес:
0
кг.
Есть в наличии (
2
)
Количество:
Основное описание
Шкаф шоковой заморозки CR3-G используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Расстояние между направляющими, мм: 65
— Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %): до +40
— Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
— Температура в камере: до -40°С
— Толщина стенки корпуса, мм: 61
— Термощуп
— Режим мягкого охлаждения
— Режим быстрого замораживания
— Режим мягкого замораживания
— Закалка мороженого
— Санитаризация рыбы
— Тип оттайки: автоматическая, горячим газом
— Терморегулятор: многофункциональная контрольная панель
Особенности:
— Расстояние между направляющими, мм: 65
— Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %): до +40
— Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
— Температура в камере: до -40°С
— Толщина стенки корпуса, мм: 61
— Термощуп
— Режим мягкого охлаждения
— Режим быстрого замораживания
— Режим мягкого замораживания
— Закалка мороженого
— Санитаризация рыбы
— Тип оттайки: автоматическая, горячим газом
— Терморегулятор: многофункциональная контрольная панель
Техническое описание
800х860х790мм, Хладагент R404, Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь, Температура окружающей среды, °С до +40, 230В, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.
-
Вес брутто143 кг
-
Вес нетто85 кг
-
Высота790 мм
-
Высота брутто1030 мм
-
Длина800 мм
-
Длина брутто1000 мм
-
Количество уровней3 шт.
-
Масса замораживаемого продукта7 кг
-
Масса охлаждаемого продукта11 кг
-
Мощность0.55 кВт
-
Напряжение220 В
-
Полезный объем90 л.
-
Расположение агрегатаНижнее
-
РасстойкаНет
-
Совместимость с противнямиGn1/1 - en60x40
-
Температурный режим заморозки-18 ... 90 °C
-
Температурный режим охлаждения3 ... 90 °C
-
Тип хладагентаR404/r452
-
Цикл заморозки240 мин.
-
Цикл охлаждения90 мин.
-
Ширина860 мм
-
Ширина брутто970 мм
Похожие товары