ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR10-G 210367
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR10-G 210367
Артикул:
210367
Вес:
0
кг.
Есть в наличии (
2
)
Количество:
Основное описание
Шкаф шоковой заморозки CR10-G используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Расстояние между направляющими, мм: 80
— Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %):
— Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
— Температура в камере: до -40°С
— Толщина стенки корпуса, мм: 61
— Термощуп
— Режим мягкого охлаждения
— Режим быстрого замораживания
— Режим мягкого замораживания
— Закалка мороженого
— Санитаризация рыбы
— Тип оттайки: автоматическая горячим газом
— Терморегулятор: многофункциональная контрольная панель
Особенности:
— Расстояние между направляющими, мм: 80
— Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %):
— Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
— Температура в камере: до -40°С
— Толщина стенки корпуса, мм: 61
— Термощуп
— Режим мягкого охлаждения
— Режим быстрого замораживания
— Режим мягкого замораживания
— Закалка мороженого
— Санитаризация рыбы
— Тип оттайки: автоматическая горячим газом
— Терморегулятор: многофункциональная контрольная панель
Техническое описание
800х800х1670мм, Хладагент R404/R452, Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь, Температура в камере до…, °С - 40°С, 230В, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.
-
Вес брутто236 кг
-
Вес нетто191 кг
-
Высота1670 мм
-
Высота брутто1870 мм
-
Длина800 мм
-
Длина брутто1000 мм
-
Количество уровней10 шт.
-
Масса замораживаемого продукта25 кг
-
Масса охлаждаемого продукта36 кг
-
Мощность1.55 кВт
-
Напряжение220 В
-
Полезный объем280 л.
-
Расположение агрегатаНижнее
-
РасстойкаНет
-
Совместимость с противнямиGn1/1 - en60x40
-
Температурный режим заморозки-18 ... 90 °C
-
Температурный режим охлаждения3 ... 90 °C
-
Тип хладагентаR404/r452
-
Цикл заморозки240 мин.
-
Цикл охлаждения90 мин.
-
Ширина800 мм
-
Ширина брутто920 мм
Похожие товары
}} "ШОК-20-1/1Т-01 71000019477")
}} "ШОК-10-1/1 серии LIGHT 71000098419")
}} "Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1М 71000019416")
}} "Камера шоковой заморозки ШОКК-202 71000019605")
}} "Камера шоковой заморозки ШОКК-201 71000019608")
}} "ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH ASH10K LPDF 207743 207743")
}} "ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR5-G 213864 213864")
}} "ШОК-5-1/1 серии LIGHT 71000098421")
}} "ШОК-20-1/1ПМ-01 71000019700")
}} "ШОК-10-1/1AEF 71000801139")