ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH ASH15K DF 207744
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH ASH15K DF 207744
Артикул:
207744
Вес:
0
кг.
Нет в наличии
Количество:
Основное описание
Шкаф шоковой заморозки APACH ASH15K DF используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
— Цифровая панель управления
— Минимальная температура в камере (°C): -35 °C
— Термощуп: PTC
— Материал камеры: оцинкованая сталь со специальным плёночным покрытием FINGERPRINT-FREE
— Материал корпуса: оцинкованая сталь со специальным плёночным покрытием FINGERPRINT-FREE
— Открывание двери: петли слева
— Уплотнение двери: магнитное, съёмное
— Толщина стенок корпуса: 60 мм
— Максимальная нагрузка на противень: 4 кг
— Мягкий и жёсткий цикл охлаждения / заморозки
— Циклы охлаждения / заморозки по термощупу и по времени
— Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозки
— Автоматеческая разморозка горячим газом
В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
— Цифровая панель управления
— Минимальная температура в камере (°C): -35 °C
— Термощуп: PTC
— Материал камеры: оцинкованая сталь со специальным плёночным покрытием FINGERPRINT-FREE
— Материал корпуса: оцинкованая сталь со специальным плёночным покрытием FINGERPRINT-FREE
— Открывание двери: петли слева
— Уплотнение двери: магнитное, съёмное
— Толщина стенок корпуса: 60 мм
— Максимальная нагрузка на противень: 4 кг
— Мягкий и жёсткий цикл охлаждения / заморозки
— Циклы охлаждения / заморозки по термощупу и по времени
— Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозки
— Автоматеческая разморозка горячим газом
Техническое описание
790х760х1950мм, 380В, 3,512кВт, 50Hz, 15хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +90°С/+3°С 60 кг за 90 минут, заморозка +90°С/-18°С 40 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, автоматическая разморозка (горячий газ), расстояние между уровнями 70 мм, корпус и камера Fingerprint Free
-
Вес брутто183 кг
-
Вес нетто161 кг
-
Высота1950 мм
-
Высота брутто2200 мм
-
Длина790 мм
-
Длина брутто850 мм
-
Количество уровней15 шт.
-
Масса замораживаемого продукта25 кг
-
Масса охлаждаемого продукта40 кг
-
Мощность3.51 кВт
-
Напряжение380 В
-
Полезный объем352 л.
-
Расположение агрегатаНижнее
-
РасстойкаНет
-
Совместимость с противнямиGn1/1 - en60x40
-
Температурный режим заморозки-18 ... 90 °C
-
Температурный режим охлаждения3 ... 90 °C
-
Тип хладагентаR452a
-
Цикл заморозки240 мин.
-
Цикл охлаждения90 мин.
-
Ширина760 мм
-
Ширина брутто800 мм
Похожие товары
}} "ШОК-10-1/1 серии LIGHT 71000098419")
}} "ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH ASH03K 199023 199023")
}} "ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH ASH10K DF 207742 207742")
}} "ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR5-G 213864 213864")
}} "ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH ASH05K DF 207740 207740")
}} "ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH ASH10K LP 199026 199026")
}} "Тележка ТШ-20-1/1 для ШОК-20-1/1Т-01 и ПКА 20 71000001548")
}} "ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ COOLEQ CQF-5 95281")
}} "ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH ASH10K LPDF 207743 207743")
}} "ШОК-20-1/1AEF 71000019476")