Шкаф расстоечный ШРТ-10-6-4П

Артикул:
21001011758
Вес:
0
кг.
Есть в наличии (
100
)
Количество:

Характеристики:
Расстоечный шкаф ШРТ-10-6-4П может использоваться как самостоятельное изделие, так и совместно с ротационным пекарским шкафом РПШ-10-6-4П серии CHEF на предприятиях общественного питания и торговли.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ

- РАССТОЙКА
- НАГРЕВ
- РАЗМОРОЗКА
- ПРОГРАММЫ (возможность записи до 110 программ до 4-х шагов в каждой)

ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ

- полезный объем камеры 0,28 м
5 уровней, которые позволяют устанавливать по 2 противня EN 1/1 (600х400 мм) на уровень (вместимость 10 противней EN 1/1 (600х400 мм))
встроенные датчики температуры и влажности
- диапазон регулирования температуры в камере от +30 до +85°С с точностью +/- 1°С
- разогрев шкафа до рабочей температуры +40°С не более 10 минут
- внутренние размеры камеры 840х640х520 мм
- дверь с термостойким ударопрочным стеклом
- внутренняя подсветка камеры
пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом
автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 20 до 98% с точностью до 1%
автоматический долив воды в ванну
- таймер до 100 часов
- вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере
- в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги

Дополнительно по требованию заказчика возможна поставка комплекта ножек: - комплект ножек ШРТ-10-6-4 (код: 21000012633)
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-10-6-4П предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.


Дополнительно по требованию заказчика возможна поставка комплекта ножек: - комплект ножек ШРТ-10-6-4 (код: 21000012633) 
Похожие товары
Ваш город - Новосибирск,
угадали?
Есть вопросы?
Мы готовы на них ответить!