ШКАФ ХОЛОД.С ГЛУХ.ДВЕРЬЮ POLAIR CS107 BAKERY BR (ТИП 1 С ДИСПЛЕЕМ 5) 1001230d 381259
Артикул:
381259
Вес:
0
кг.
Нет в наличии
Количество:
Основное описание
Шкаф холодильный с глухой дверью POLAIR CS107 BAKERY BR (ТИП 1 С ДИСПЛЕЕМ 5) 1001230d используется на предприятиях общественного питания и торговли для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков.
Шкаф со встроенным увлажнителем, функциями контроля температуры и влажности воздуха обеспечивает замедление ферментации, хранение заготовок из теста и полуфабрикатов, а также, их расстойку.
Модель оснащена многофункциональной контрольной панелью, позволяющей управлять всеми режимами работы шкафа: охлаждение заготовок из теста и замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение, расстойка. Дисплей с диагональю 5 дюймов отражает информацию в цветных графике и символах.
Технические характеристики:
— Направляющие GN1/1 или EN 40x60: 20 пар
— Терморегулятор: многофункциональная контрольная панель
— Тип оттайки: автоматический с системой испарения конденсата
— Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
— Регулировка уровня влажности (диапазон), %: от 60 до 95%
— Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %): от +12 до +40
— Педаль: +
Шкаф со встроенным увлажнителем, функциями контроля температуры и влажности воздуха обеспечивает замедление ферментации, хранение заготовок из теста и полуфабрикатов, а также, их расстойку.
Модель оснащена многофункциональной контрольной панелью, позволяющей управлять всеми режимами работы шкафа: охлаждение заготовок из теста и замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение, расстойка. Дисплей с диагональю 5 дюймов отражает информацию в цветных графике и символах.
Технические характеристики:
— Направляющие GN1/1 или EN 40x60: 20 пар
— Терморегулятор: многофункциональная контрольная панель
— Тип оттайки: автоматический с системой испарения конденсата
— Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
— Регулировка уровня влажности (диапазон), %: от 60 до 95%
— Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %): от +12 до +40
— Педаль: +
Техническое описание
697х1005х1960мм, R290 (пропан), 700л, диапазон температур -10…+40° С, Шкаф отложенной расстоки, обеспечивает замедление ферментации, хранение, брожение и расстойку теста, Встроенный увлажнитель, Контрольная панель с 5'' дисплеем
-
Вес брутто200 кг
-
Вес нетто150 кг
-
Вид охлажденияДинамический
-
Высота1960 мм
-
Высота брутто2000 мм
-
Диапазон min-max температуры-10 ... 40 °C
-
Длина697 мм
-
Длина брутто800 мм
-
КанапеНет
-
Материал двериМеталл
-
Наличие замкаДа
-
Наличие подсветкиДа
-
Объем700 л.
-
Полезный объем560 л.
-
Расположение агрегатаВерхнее
-
Тип двериРаспашная
-
Тип хладагентаR290
-
Тип шкафаОтложенной расстойки
-
ФармацевтическийНет
-
ЦветНерж
-
Ширина1005 мм
-
Ширина брутто1100 мм
Похожие товары