Индукционная плита Abat КИП-27Н-3,5 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Особенности:

— Полностью из нержавеющей стали
— Стеклокерамическая варочная поверхность толщиной 6 мм
— Плавная регулировка температуры нагрева от 60 до 240 °С
— Таймер от 1 мин до 180 мин
— Диаметр посуды 115-300 мм
— Максимальная допустимая нагрузка на одну зону нагрева - 25 кг (при диаметре дна используемой посуды не менее 260 мм)
— Вентилятор охлаждения для защиты от перегрева плиты
— Моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр
— Защита от скачков напряжения
— Может быть установлена на модуль МН-02*

Режимы работы

—Режим нагрева по мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева)
—Режим нагрева по температуре
—Режим таймера по мощности
—Режим таймера по температуре

*Подставка в комплект не входит и приобретается дополнительно.

Техническое описание

400х750х470 мм, Плита индукционная 2-ух конфорочная КИП-27Н-3,5, настольная, 9 ур. мощности, +60…+240 С, 7 кВт, 230 В, 2 независимых индуктора, стеклокерамика 6 мм (возможна установка на модуль нижний МН-02)