Плита электрическая ЭПК-48ЖШ-К-2/1
Плита электрическая ЭПК-48ЖШ-К-2/1
Артикул:
71000000950
Вес:
0
кг.
Есть в наличии (
100
)
Количество:
Характеристики:
- чугунные конфорки 300х300 мм;
- все регуляторы расположены на передней панели:
- 7-ми позиционное исполнение регуляторов мощности конфорок;
- мощность каждой конфорки 2,8 кВт;
- разогрев до +480 °C за 25 минут;
- внутренние размеры жарочного шкафа - 538x715x290 мм;
- материал изготовления жарочного шкафа - нержавеющая сталь;
- в комплекте 2 GN1/1-65 и одна решетка 530x650 мм из нержавеющей стали;
- возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
- пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);
- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °C;
- разогрев жарочного шкафа до +240 °C за 20 минут;
- аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C;
- 4-х позиционное исполнение регуляторов мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа;
- регулируемые по высоте ножки.
- все регуляторы расположены на передней панели:
- 7-ми позиционное исполнение регуляторов мощности конфорок;
- мощность каждой конфорки 2,8 кВт;
- разогрев до +480 °C за 25 минут;
- внутренние размеры жарочного шкафа - 538x715x290 мм;
- материал изготовления жарочного шкафа - нержавеющая сталь;
- в комплекте 2 GN1/1-65 и одна решетка 530x650 мм из нержавеющей стали;
- возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
- пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);
- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °C;
- разогрев жарочного шкафа до +240 °C за 20 минут;
- аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C;
- 4-х позиционное исполнение регуляторов мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа;
- регулируемые по высоте ножки.
Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-48ЖШ-К-2/1 с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Похожие товары
}} "ПЛИТА 2 КОНФ. GRILL MASTER Ф2ЖТЛПЭ 24010 147973 147973")
}} "ПЛИТА 6 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRE-117FE/PL 390983 390983")
}} "ПЛИТА 6 КОНФОРОЧН.900 СЕР. APACH APRE-129FE/PL 385596 385596")
}} "ПЛИТА 6 КОНФ. GRILL MASTER Ф6ПГ/800 ГАЗ 50005 169866 169866")
}} "ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 4 КОНФОРОЧНАЯ 900 СЕРИИ TATRA TER.89 411186 411186")
}} "ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.900СЕР ЭП-4ЖШ 106343 106343")
}} "ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПЭ-4-13-МХ 210940 210940")
}} "ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ВСТРАИВАЕМАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE SLDI7I4 353984 353984")
}} "ПЛИТА 6 КОНФОРОЧН.700СЕР KOGAST ES-T67/P 114380 114380")
}} "Плита электрическая ЭПК-67П 71000000939")