Электрическая плита Abat ЭП-4ЖШ предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев) в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд.

Особенности:

— Все регуляторы расположены на передней панели
— Световые индикаторы работы нагревательных элементов
— Регулируемые по высоте ножки
— Конфорки:

- Изготовлены из чугуна
- Размер конфорки 295х417 мм
- Максимальная температура 480 С
- Время разогрева 30 мин
- Площадь нагреваемой поверхности 0,48 кв.м

— Духовой шкаф:

- Материал изготовления - углеродистая сталь
- Размер камеры 538х535х290 мм
- Размер противня 530х470 мм
- Температурный диапазон 20 …270 С
- Аварийный терморегулятор от перегрева
- Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа

Комплектация:

— Противень из углеродистой стали 530x470х30 мм – 3 шт.

Техническое описание

1050x895x860мм, Плита электрическая ЭП-4ЖШ, 4 конфорки, КЭТ-0,12, стандартная духовка, 1050x895x860 мм, лицев. нерж.