Электрическая плита KAYMAN ПЭ-4-23-М предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для тепловой обработки продуктов в наплитной посуде. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд.
Электроплиту можно использовать как независимо, так и в составе технологических линий.

Особенности:

— Лицевая часть изготовлена из нержавеющей стали
— Съемные боковые столешницы
— Конфорки:

- Изготовлены из чугуна
- Тип конфорки КЭ-0,12/3
- Размер конфорки 295х417 мм
- Максимальная температура 400 С
- Время разогрева 20-30 мин

– Электрический жарочный шкаф:

- Материал внутри - сталь, снаружи - нержавеющая сталь
- 4 направляющих под противни и гастроемкости
- Размеры рабочей камеры 658х547х380 мм
- Размер противня GN 2/1
- Температурный режим 50… 300 С
- Время разогрева – до 30 мин
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
- Усиленные шарниры двери духовки

Комплектация:

— Противень из стали – 2 шт.

Техническое описание

1047х872х860, 140 кг, 4 конфорки КЭ -0,12,4 4-х позиционных переключателя, съемные боковые полки плиты, увеличенная духовка GN 2/1, 4 направляющих под противни и гастроемкости, 2 термостата 50-300С, исполнение духовки - внутри сталь, снаружи нержавеющая сталь, дверь духовки глухая, усиленные шарниры двери духовки, комплектация духовки 2 противнями из стали, неразборная конструкция, 18 кВт 380 В, 380 В