Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМФ2-01 (морской)
Артикул:
11000035637
Вес:
0
кг.
Есть в наличии (
100
)
Количество:
Характеристики:
Пароварочные конвективные аппараты электрические кухонные типа ПКА предназначены для приготовления продуктов питания в пяти различных режимах:
- конвекция(сухой нагрев до 270°С);
- конвекция + пар(до 250°С);
- разогрев с паром(до 160°С);
- низкотемпературный пар(до 98°С);
- пар(100°С).
Внутренние и облицовочные поверхности пароконвектоматов изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Пароконвектомат оснащен полкодержателями на 20 уровней GN1/1
Имеет дополнительные функции:
- трехканальный щуп;
- систему регулировки влажности (регуровка от 0 до 100%);
- 5 скоростей вращения вентилятора;
- встроенную систему охлаждения воды, сливаемой в канализацию
- 110 программ приготовления;
- автоматическая мойка (с жидким моющим средством и с таблетками);
- реверс вентилятора для равномерного приготовления пищи;
- крепление к полу, к стене и механизм фиксации двери в открытом положении.
- конвекция(сухой нагрев до 270°С);
- конвекция + пар(до 250°С);
- разогрев с паром(до 160°С);
- низкотемпературный пар(до 98°С);
- пар(100°С).
Внутренние и облицовочные поверхности пароконвектоматов изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Пароконвектомат оснащен полкодержателями на 20 уровней GN1/1
Имеет дополнительные функции:
- трехканальный щуп;
- систему регулировки влажности (регуровка от 0 до 100%);
- 5 скоростей вращения вентилятора;
- встроенную систему охлаждения воды, сливаемой в канализацию
- 110 программ приготовления;
- автоматическая мойка (с жидким моющим средством и с таблетками);
- реверс вентилятора для равномерного приготовления пищи;
- крепление к полу, к стене и механизм фиксации двери в открытом положении.
Пароконвектомат ПКА 20-1/1 ПМФ2-01 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих моделей, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Пароконвектоматы серии ПМФ2 специально разработаны для размещения на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Подобное оборудование эксплуатируется в значительно более сложных условиях, чем стационарное оборудование - оно может подвергаться перепадам температуры и повышенной влажности воздуха, опасности коррозии ввиду близости морской воды, постоянным вибрациям и сильным качкам, поэтому к нему выдвигаются повышенные требования. Поэтому ПКА серии ПМФ и ПМФ2 характеризуются следующим:
1) не только облицовка, но и все крепёжные элементы и элементы внутренней конструкции выполнены из нержавеющей стали, уровень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5
2) вибростойкость обеспечивается повышенной прочностью корпуса и использованием амортизационных уплотнителей,
3) механизм фиксации двери в открытом положении,
4) возможность жесткого крепления к полу, к стене.
Пароконвектоматы серии ПМФ2 специально разработаны для размещения на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Подобное оборудование эксплуатируется в значительно более сложных условиях, чем стационарное оборудование - оно может подвергаться перепадам температуры и повышенной влажности воздуха, опасности коррозии ввиду близости морской воды, постоянным вибрациям и сильным качкам, поэтому к нему выдвигаются повышенные требования. Поэтому ПКА серии ПМФ и ПМФ2 характеризуются следующим:
1) не только облицовка, но и все крепёжные элементы и элементы внутренней конструкции выполнены из нержавеющей стали, уровень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5
2) вибростойкость обеспечивается повышенной прочностью корпуса и использованием амортизационных уплотнителей,
3) механизм фиксации двери в открытом положении,
4) возможность жесткого крепления к полу, к стене.
Похожие товары
}} "ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-1011-E1RM 215692 215692")
}} "ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10T 152686 152686")
}} "ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-0711-E1RM 215695 215695")
}} "ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 05 DC.5VN 409726 409726")
}} "ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23QM 214920 214920")
}} "Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2 11000005228")
}} "ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10NDC COMPACT 388370 388370")
}} "ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-0711-GPRM ГАЗ 215715 215715")
}} "ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7QNDC 399715 399715")
}} "ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL12DY0L 372577 372577")