Овощерезка Robot Coupe CL 50 Gourmet предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Позволяет выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления салатов, супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них. Сочетает в себе производительность, надёжность, лёгкость очистки и широчайшее разнообразие видов нарезки.
Артикул производителя – 24453.

Особенности:

— Подходит для интенсивного использования:

- Моторный блок изготовлен из нержавеющей стали, рассчитан на работу с большим количеством продуктов
- Асинхронный двигатель промышленного назначения: высокая надежность и длительный срок службы
- Мотор установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации
- Не имеет изнашиваемых деталей и не требует обслуживания
- Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали

— Компактная настольная модель, выполняющая самые разнообразные виды нарезки (7 эксклюзивных типов нарезки*: 4 размера для вафельной нарезки гофре и 3 размера для мелких кубиков брюнуаз)
— Боковой выброс экономит место и обеспечивает удобство эксплуатации, позволяет использовать приемную емкость большого размера
— Высокая точность заточки лезвий гарантирует стабильно качественную нарезку
— Бункер изготовлен из анодированного алюминия, безопасного для пищевых продуктов
— Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования
— Возможность нарезать до 10 помидоров за одну операцию
— 2 воронки:

- Большая воронка 170х72 мм для нарезки объемных овощей и фруктов
- Цилиндрическая воронка создана для равномерной нарезки длинных и деликатных продуктов

*При использовании соответствующих дисков. Диски в комплект не входят и приобретаются дополнительно.

Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.

Техническое описание

390/615х310х610/760 мм, 0,65 кВт, 220В, 1ф., 375об/м, 250кг/ч, б/дисков