Нож поварской 250 мм Master Luxstahl [XF-POM119]
Нож поварской 250 мм Master Luxstahl [XF-POM119]
Артикул:
кт1698
Вес:
0
кг.
Есть в наличии (
100
)
Количество:
Описание ножа шеф-повара
Клинок ножа выполнен из высококачественной нержавеющей стали X50CrMoV15. Повышенное содержание углерода в ее составе придает лезвию оптимальную твердость (53-56 HRC по шкале Роквелла). Эксперты признают, что сталь марки X50CrMoV15 – оптимальный для ножа баланс между прочностью и твердостью.
Ножи, выполненные из такой стали, великолепно держат заточку, идеально подходят для интенсивного использования и сохраняют отличный внешний вид лезвий в течение всего срока службы. Рукоять выполнена из полиоксиметилена. Шейка, которая находится между рукояткой ножа и его лезвием выполняет функцию защиты пальцев, не допуская их контакта с лезвием.
-
Длина250 мм
-
Марка сталиX50CrMoV15
-
Материал ручкипластик
-
Твердость стали55±2 HRC
-
Толщина лезвия3 мм
-
Ширина лезвия30 мм
Похожие товары