Мясорубка МЭП-600
Мясорубка МЭП-600
Артикул:
41000000378
Вес:
0
кг.
Есть в наличии (
100
)
Количество:
Характеристики:
Мощность вращения шнека, кВт 3,0
Номинальное напряжение, В 400
Род тока 3N/PE
Частота тока, Гц 50
Рабочая температура, ⁰С +(10…45)
Диаметр решетки, мм 98
Проиводительность, кг./час 600...800
Объем загрузочного лотка, л 35
Способ монтажа Настольная
Наличие подставки на колесах (с торможением) Доп. опция
Наличие педали управления (с защитной крышкой) Доп. опция
Наличие дозатора фарша Доп. опция
Габаритные размеры, не более, мм:
- глубина 740
- ширина 740
- высота 690
Масса, не более, кг 110
Номинальное напряжение, В 400
Род тока 3N/PE
Частота тока, Гц 50
Рабочая температура, ⁰С +(10…45)
Диаметр решетки, мм 98
Проиводительность, кг./час 600...800
Объем загрузочного лотка, л 35
Способ монтажа Настольная
Наличие подставки на колесах (с торможением) Доп. опция
Наличие педали управления (с защитной крышкой) Доп. опция
Наличие дозатора фарша Доп. опция
Габаритные размеры, не более, мм:
- глубина 740
- ширина 740
- высота 690
Масса, не более, кг 110
Мясорубка специально разработана для быстрого измельчения незамороженного мяса, гарантируя высокое качество фарша. Мясорубка работает тихо и проста в разборке для чистки и мойки.
Для работы мясорубка устанавливается на прочном столе достаточных размеров, чтобы полностью разместиться на столешнице.
В качестве дополнительной опции может применяться подставка для мясорубки на колесах, которая облегчает перемещение мясорубки. При использовании этой опции мясорубка закрепляется на подставке при помощи болтов.
При необходимости решетки, ножи и шнек можно собирать как "стандарт", "полу унгер", "полный унгер".
Комплектация ножей МЭП-600 - "полный унгер", включает в себя шнек, подрезной нож, двусторонний нож, крупную решетку, еще один двусторонний нож и мелкую решетку. Все мясорубки Abat имеют комплектацию "полный унгер", что обосновывает их использование на крупных предприятиях торговли и в ресторанах с серьезной проходимостью. Использование "полного унгера" позволяет существенно облегчить процесс измельчения мяса и, безусловно, сократить время на его переработку.
По действующим нормам, любое мясо для получения фарша необходимо перерабатывать дважды. Если на кухне используется система "полуунгера" или классический вариант мясорубки, то процесс переработки мяса усложняется. В случае с использованием "полного унгера" время переработки мяса сокращается ровно вдвое.
Корпус, шнек, зажимная гайка, лоток и облицовка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
В случае прекращения вращения шнека при переработке жилованного, низкосортного мяса привод позволяет осуществлять реверс, чтобы вернуть продукт в загрузочную горловину для повторной переработки или для удаления из мясорубки без разбора решеточно-ножевого узла.
Для работы мясорубка устанавливается на прочном столе достаточных размеров, чтобы полностью разместиться на столешнице.
В качестве дополнительной опции может применяться подставка для мясорубки на колесах, которая облегчает перемещение мясорубки. При использовании этой опции мясорубка закрепляется на подставке при помощи болтов.
При необходимости решетки, ножи и шнек можно собирать как "стандарт", "полу унгер", "полный унгер".
Комплектация ножей МЭП-600 - "полный унгер", включает в себя шнек, подрезной нож, двусторонний нож, крупную решетку, еще один двусторонний нож и мелкую решетку. Все мясорубки Abat имеют комплектацию "полный унгер", что обосновывает их использование на крупных предприятиях торговли и в ресторанах с серьезной проходимостью. Использование "полного унгера" позволяет существенно облегчить процесс измельчения мяса и, безусловно, сократить время на его переработку.
По действующим нормам, любое мясо для получения фарша необходимо перерабатывать дважды. Если на кухне используется система "полуунгера" или классический вариант мясорубки, то процесс переработки мяса усложняется. В случае с использованием "полного унгера" время переработки мяса сокращается ровно вдвое.
Корпус, шнек, зажимная гайка, лоток и облицовка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
В случае прекращения вращения шнека при переработке жилованного, низкосортного мяса привод позволяет осуществлять реверс, чтобы вернуть продукт в загрузочную горловину для повторной переработки или для удаления из мясорубки без разбора решеточно-ножевого узла.
Похожие товары
}} "Мясорубка HFM-12 PRO HFM-12")
}} "МЯСОРУБКА МИМ-150 209027 209027")
}} "МЯСОРУБКА STARFOOD HM 12N 379103 379103")
}} "МЯСОРУБКА HURAKAN HKN-22SS 163122 163122")
}} "Волчок (мясорубка) для замороженного мяса JR-130 Foodatlas ЦБ000003401")
}} "МЯСОРУБКА HURAKAN HKN-22SC 163123 163123")
}} "МЯСОРУБКА LILOMA TC12HD 96161")
}} "МЯСОРУБКА APACH ATS22 3Ф. 144559 144559")
}} "МЯСОРУБКА STARFOOD HME12CRA 373145 373145")
}} "Мясорубка TK-12 Foodatlas УТ000009408")