МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ROLLMATIC B60 401055

Артикул:
401055
Вес:
0
кг.
Есть в наличии (
1
)
Количество:

Основное описание
Планетарный миксер ROLLMATIC B60 предназначен для профессионального использования. Применяется для взбивания белков, сливок, изготовления бисквитного и любого другого теста. Идеально подходит для ресторанов, пекарен и кондитерских.

Особенности:

– Корпус из стали с порошковым покрытием
– Воронка для добавления ингредиентов
– Регулировка скорости с помощью инвертора
– Наклоняющаяся в сторону оператора чаша позволяет извлекать продукт при установленных насадках
– Подъем дежи вручную с помощью рычага
– Ременная передача и редуктор в масляной ванне

Рекомендованная загрузка:

– Яичный белок: до 4 л
– Сливки: 3-12 л
– Бисквитное тесто: 1,5-8 кг
– Дрожжевое тесто (60% влаги): 3-30 кг
– Слоеное тесто: 2,5-24 кг
– Песочное тесто: 3-30 кг

Скоростной режим:

– Скорость движения насадки вокруг дежи: 32-131 об/мин
– Скорость движения насадки вокруг своей оси: 120-416 об/мин

Комплектация:

– Дежа 60 л из нержавеющей стали
– Венчик
– Лопатка
– Спираль
– Защитная решетка из нержавеющей стали

Техническое описание
940х690х1460мм, 2.2 кВт, 400В, 60л, регулир.скорость, подъем дежи рычагом
  • Вариатор
    Да
  • Вес брутто
    300 кг
  • Вес нетто
    262 кг
  • Высота
    1460 мм
  • Высота брутто
    1730 мм
  • Длина
    940 мм
  • Длина брутто
    990 мм
  • Максимальная скорость вращения
    416 об/мин
  • Минимальная скорость вращения
    120 об/мин
  • Мощность
    2.2 кВт
  • Напряжение
    380 В
  • Объем дежи
    60 л.
  • Подъемная верхняя часть
    Нет
  • Таймер
    Да
  • Тип управления
    Электромеханический
  • Тип установки
    Напольный
  • Ширина
    690 мм
  • Ширина брутто
    810 мм
Похожие товары
Ваш город - Новосибирск,
угадали?
Есть вопросы?
Мы готовы на них ответить!