МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ROLLMATIC B40Р 187857

Артикул:
187857
Вес:
0
кг.
Нет в наличии
Количество:

Основное описание
Планетарный миксер ROLLMATIC B40Р предназначен для профессионального использования. Применяется для взбивания белков, сливок, изготовления бисквитного и любого другого теста. Идеально подходит для ресторанов, пекарен и кондитерских.

Особенности:

– Обновленная версия миксера Rollmatic Bull 40-P
– Корпус из стали с порошковым покрытием
– Воронка для добавления ингредиентов
– Регулировка скорости с помощью инвертора
– Увеличенная мощность
– Наклоняющаяся в сторону оператора чаша позволяет извлекать продукт при установленных насадках
– Ременная передача и редуктор в масляной ванне

Рекомендованная загрузка:

– Яичный белок: до 2,5 л
– Сливки: 1,5-9 л
– Бисквитное тесто: 1-4 кг
– Дрожжевое тесто (60% влаги): 2,5-22 кг
– Слоеное тесто: 2-17 кг
– Песочное тесто: 2-20 кг

Скоростной режим:

– Скорость движения насадки вокруг дежи: 36-123 об/мин
– Скорость движения насадки вокруг своей оси: 124-411 об/мин

Комплектация:

– Дежа 40 л из нержавеющей стали
– Венчик
– Лопатка
– Спираль
– Защитная крышка из пластика

Техническое описание
834х669х1394мм, 2.2 кВт, 400В, 40л, плавная регулировка скорости, ручной подъем дежи
  • Вариатор
    Да
  • Вес брутто
    220 кг
  • Вес нетто
    183 кг
  • Высота
    1394 мм
  • Высота брутто
    1720 мм
  • Длина
    834 мм
  • Длина брутто
    1120 мм
  • Максимальная скорость вращения
    411 об/мин
  • Минимальная скорость вращения
    121 об/мин
  • Мощность
    2.2 кВт
  • Напряжение
    380 В
  • Объем дежи
    40 л.
  • Подъемная верхняя часть
    Нет
  • Таймер
    Да
  • Тип управления
    Электромеханический
  • Тип установки
    Напольный
  • Ширина
    669 мм
  • Ширина брутто
    820 мм
Похожие товары
Ваш город - Новосибирск,
угадали?
Есть вопросы?
Мы готовы на них ответить!