Планетарный миксер Apach Bakery Line APL20P предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских среднего размера. Применяется для замешивания теста, взбивания кремов, белков, сливок, перемешивания начинок.
Данная модель укомплектована сверхточным механизмом, который обеспечивает надежность и устойчивость. Безопасность гарантирована наличием всех защитных устройств, требуемых для профессионального оборудования.

Особенности:

— Промышленный асинхронный трёхфазный двигатель
— Коробка передач с редуктором
— Вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт
— Вал насадки изготовлен из нержавеющей стали
— Система подъема дежи регулируется с помощью рычага
— Панель управления с вариатором и 1 таймером

Скоростной режим:

— Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-150 об/мин
— Скорость движения насадки вокруг своей оси: 110-420 об/мин

Комплектация:

— Дежа
— Венчик
— Лопатка
— Спираль
— Съемная защитная крышка из пластика

Техническое описание

630х670х1130 мм, 20 л, 0.75 кВт, 380В, напольный, электронный вариатор скорости, 40-150 (110-420) об/мин., промышленный асинхронный трёхфазный двигатель, черно-оранжевый цвет