Матрица JGL-135-5B, 5 яч, Равиоли, d100, ш52
Артикул:
УТ000006898
Вес:
0
кг.
Нет в наличии
Количество:
Матрица являет собой рабочую частью головки пельменного оборудования, одной из важнейших его комплектующих. Деталь изготовлена в форме барабана со специальными ячейками разной формы. В зависимости от назначения, количество ячеек может быть от 2 до 12. Устанавливается в штатные места формующей головки. В процессе производства обеспечивает формирование полуфабриката.
Конфигурацией ячеек детали определяются форма, вес, размер полуфабриката.
Различают матрицы для приготовления равиоли, пельменей, мант, хинкали, чебуреков. Конфигурации: полумесяц с ровным или фигурным краем, треугольник, ушки, с защипом, с бугром.
Особенности данного вида комплектующих для пельменного оборудования таковы:
- Изготовлены из нержавеющего металла, отличающегося предельной твердостью.
- Наружные поверхности детали имеют долговечное тефлоновое покрытие.
- Высокое качество исполне
-
Вес брутто, кг1.9
-
Вес нетто, кг1.732
-
Габариты товара, ДхШхВ, мм111х112х70
-
Габариты упаковки ДхШхВ, мм130х130х100
-
Код ТовараУТ000006898
-
Тип товараЗапасные части
Похожие товары
}} "Формующая головка в сборе JGL-120, 2 яч, Рулет УТ000000282")
}} "Формующий модуль в сборе пельменного аппарата JGL-160, Имитация ручной лепки,10 гр ЦБ000003022")
}} "Матрица JGL-60, 10 яч, Полумесяц Ровный, d76, ш50 УТ000002675")
}} "Матрица JGL-135-5B, 12 яч, Полумесяц Бугор (А), d100, ш52 УТ000002196")
}} "Матрица JGL-120, 10 яч, Полумесяц Бугор (А), d84, ш56 УТ000002191")
}} "Сердечник фаршевого насоса для круглых пельменей 4-7 УТ000002685")
}} "Матрица JGL-120, 4 яч, Полумесяц Бугор (А), d84, ш66 УТ000002193")
}} "Матрица JGL-120, 6 яч, Полумесяц Бугор (А), d84, ш56 УТ000002194")
}} "Матрица JGL-135-5B, 6 яч, Полумесяц ромашка, d100, ш52 ЦБ000003350")