Машина тестомесильная WHM(J)-12,5 Foodatlas предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок.

Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах в пекарнях, кулинарных студиях, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности.

Смотровое окно в крышке деже, оргстекло, 5 мм
Безопасность персонала обеспечивается электронными системами
Лопасти нержавеющей стали
Кнопка экстренной остановки
Поворотные колеса со стопорными механизмами, позволяющие фиксировать оборудование

Преимущества машины тестомесильной:

"Жесткая рама" оборудования. При использовании тестомесильной машины основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. Такое достоинство позволяет продлить срок службы.
Увеличенная толщина стенок дежи из нержавеющей стали. Добавляет прочность и долговечность.
Цепная передача вращения. Момент передачи вращения на месильный орган передается через редуктор. Обеспечивает долговечность службы электродвигателя и возможность замеса более "тугого" теста.
Корпус оборудования окрашен методом порошковой окраски, создавая плотную и однородную структуру поверхности.
Система концевых выключателей. Рассчитана на мгновенное отключение питания: при поднятии верхней крышки дежи, на открытие затворов дежи, на опрокидывание дежи. Преимущество обеспечивает безопасное использование тестомеса.
Электромагнитная панель управления.
Дополнительные внутренние лопасти внутри дежи. Сокращают время замеса и повышают качество промеса теста.
Панель управления оборудована кнопкой экстренной остановки (поворотного типа с фиксацией положения). Панель размешена в доступном и удобном месте.
Большое смотровое окно в крышке дежи. Позволяет контролировать процесс приготовления теста без остановки тестомесильной машины WHM.
Четыре поворотных колеса со стопорами облегчают перемещение и фиксацию оборудования.
Месильный орган и дежа из нержавеющей стали позволяют применять широкий спектр моющих средств.
Функция реверса. Обратное вращения месильного органа.
Форма месильного органа J-образная. Месильный орган расположен горизонтально.

Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствует требованиям ТР ТС 010, 020, 004.

Сомневаетесь или не уверены в правильном выборе? Вы всегда можете обратиться к нам, в компанию Foodatlas®. Мы можем ответить на все ваши вопросы, в частности:

возможность оплатить заказ несколькими способами;
выбор транспортной компании и быструю доставку;
подробную консультацию наших специалистов;
при необходимости - проводим пуско-наладочные работы. Их проведет специалист нашей компании, а так же обучит Ваш персонал;
гарантию на все оборудование, гарантийное и постгарантийное обслуживание;
выгодные акции и предложения компании.