- производительность 700 тарелок в час;
- раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания;
- мощные нержавеющие нагревательные элементы обеспечивают возможность эксплуатации машин как при горячем, так и при холодном водоснабжении;
- цельнотянутая ванна;
- скругленные углы ванны для облегчения обслуживания и гигиенической очистки;
- металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка - из нержавеющей стали AISI 304;
- основные детали разбрызгивателей - из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 321;
- разборная конструкция разбрызгивателей обеспечивает их быструю и легкую очистку;
- автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня;
- постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере;
- двойная система фильтров в моечной ванне;
- два режима мойки;
- кнопочная электронная панель отображает выбранную программу мойки, температуру в ванне и бойлере;
- обзорное стекло на куполе;
- лампа освещения внутри моечной камеры;
- насос для ополаскивания (повышающий насос) для стабильного ополаскивания при нестабильном давлении напора воды;
- эксплуатируется с предмоечными (входными) столами СПМП-6-1, СПМП-6-3, СПМП-6-5, СПМП-6-7 и раздаточными (выходными) столами СПМР-6-1 и СПМР-6-5.

Возможна установка раздаточных столов спереди посудомоечной машины (при стыковке к правому борту машины предмоечных столов)

Стандартная комплектация купольной посудомоечной машины МПК-700К:
- дозатор моющего средства;
- дозатор ополаскивающего средства;
- насос мойки;
- насос ополаскивания;
- касета для мытья тарелок;
- нейтральная кассета для мытья стаканов и чашек;
- металлическая сетка для нейтральной кассеты (рамка в сборе);
- стакан для мытья столовых приборов.

Для мытья тарелок, стаканов, столовых приборов и подносов на предприятиях общественного питания с числом посадочных мест 50, а также с большим числом мест, при условии, что количество обрабатываемой посуды не превышает производительности машины. Конструкция машины позволяет использовать ее как при горячем, так и при холодном водоснабжении.