Гриль Вулкан Heidebrenner ETK-BST2 «Санфорд» предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Лавовый гриль идеально подходит для приготовления стейков: мясо образует хрустящую корочку, равномерно прожаривается, при этом сохраняя сочность и отменный вкус. Капли жира, попадая на раскаленные камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Для придания обжариваемому продукту легкого аромата копчения достаточно добавить на камни немного древесной стружки.
Артикул поставщика – 6411421.

Особенности:

— Чугунная решетка, обладающая отличными антипригарными свойствами, придает продукту характерный рельефный рисунок
— Лавовые камни долго держат тепло, позволяя готовить большое количество блюд
— 2 зоны нагрева по 4,5 кВт
— Защитный бортик
— Регулируемые по высоте ножки

Техническое описание

700х700х850мм, Напольный лавовый гриль из нержавеющей стали с 2-мя зонами нагрева. Особенность этого гриля – наличие лавовых камней, долго держащих тепло и выполняющих роль раскаленных углей. Капли жира, попадая на камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с тонким ароматом копчения. Важная деталь гриля – чугунная решетка, обладающая отличными антипригарными свойствами и придающая продукту характерный рельефный рисунок, 2х4,5кВт, 380В, Брутто: 123кг