Фризер для ролл мороженого KCB-2F Foodatlas (контейнеры, световой короб)
Артикул:
УТ000009214
Вес:
0
кг.
Нет в наличии
Количество:
Фризер для ролл мороженого KCB-2F Foodatlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране.
Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.
Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный.
Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад.
Как приготовить жареное мороженое:
1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.
2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.
3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сво
Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.
Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный.
Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад.
Как приготовить жареное мороженое:
1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.
2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.
3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сво
-
Вес брутто, кг57
-
Вес нетто, кг55
-
Время производственного цикла, мин5-10
-
Высота, мм1300
-
Габариты товара, ДхШхВ, мм850х500х1300
-
Габариты упаковки ДхШхВ, мм930 x 560 x 960
-
Глубина рабочей поверхности, мм30
-
Диапазон рабочей температуры, °Cот 0 до -30
-
Код ТовараУТ000009214
-
Количество жарочных поверхностей2
-
Компрессорв комплекте
-
Мощность, кВт1.5
-
Напряжение/Частота220/50
-
Площадь выпечки, м²310х310
-
Производительность до..., кг/ час6
-
Размер жарочной поверхности, мм320х320
-
Сила тока, ампер15
-
Тип продуктажаренный
-
Тип товараОборудование
-
Тип управленияМеханический
-
Тип установкиНапольный
-
УпаковкаФанерный ящик
-
Форма жарочной поверхностиквадрат
-
Функция разморозкида
-
Ширина,мм850
Похожие товары
}} "Фризер для ролл мороженого KCB-2Y Foodatlas (контейнеры, стол для топпингов, 2 компрессора) УТ000009221")
}} "Фризер для ролл мороженого KCB-2Y Foodatlas (контейнеры) УТ000009207")
}} "Фризер для ролл мороженого KCB-1F Foodatlas (контейнеры, световой короб, стол для топпингов) УТ000009224")
}} "Фризер для ролл мороженого KCB-1F Foodatlas УТ000009228")
}} "Фризер для ролл мороженого KCB-2F Foodatlas (контейнеры, стол для топпингов, 2 компрессора) УТ000009222")
}} "Фризер для ролл мороженого KCB-1Y Foodatlas (контейнеры) УТ000009213")
}} "Фризер для ролл мороженого KCB-1F Foodatlas (система контроля температуры) УТ000010032")
}} "Фризер для ролл мороженого KCB-2F Foodatlas (контейнеры) УТ000009208")
}} "Фризер для ролл мороженого KCB-1F Foodatlas (стол для топпингов) УТ000009236")
}} "Фризер для ролл мороженого KCB-2F Foodatlas (контейнеры, стол для топпингов) УТ000009220")