Формующая головка в сборе JGL-135-5В, 5 яч, Ручная лепка
Формующая головка в сборе JGL-135-5В, 5 яч, Ручная лепка – рабочий узел для пельменного оборудования, позволяющий производить пельмени с имитированием лепки вручную. Деталь устанавливается на аппарат вместо стандартного узла и приводится в движение с помощью привода.
Формующая голова рассчитана на изготовление пельменей весом от 10 до 12 грамм. При этом в каждом изделии масса теста составляет не более 7 грамм, а фарша – не более 5 грамм. После формования готовые продукты сразу отправляются на заморозку без необходимости «докручивания».
Конструктивные характеристики
Формующая головка JGL-135-5В «Ручная лепка» выполнена из коррозионностойкой стали. Благодаря этому деталь спокойно выдерживает высокие механические нагрузки, перепады температур, воздействие химических сред.
Рабочий узел состоит из 4 основных элементов:
- Корпуса с каналом подачи фарша.
- Формовочного
-
Вес брутто, кг15.9
-
Вес нетто, кг15.758
-
Габариты товара, ДхШхВ, мм315х250х230
-
Габариты упаковки ДхШхВ, мм340х270х250
-
Код ТовараУТ000000230
-
Тип товараЗапасные части
}} "Формующая головка в сборе JGL-120, 2 яч, Рулет УТ000000282")
}} "Формующий модуль в сборе пельменного аппарата JGL-160, Имитация ручной лепки,10 гр ЦБ000003022")
}} "Матрица JGL-60, 10 яч, Полумесяц Ровный, d76, ш50 УТ000002675")
}} "Матрица JGL-135-5B, 12 яч, Полумесяц Бугор (А), d100, ш52 УТ000002196")
}} "Матрица JGL-120, 10 яч, Полумесяц Бугор (А), d84, ш56 УТ000002191")
}} "Сердечник фаршевого насоса для круглых пельменей 4-7 УТ000002685")
}} "Матрица JGL-120, 4 яч, Полумесяц Бугор (А), d84, ш66 УТ000002193")
}} "Матрица JGL-120, 6 яч, Полумесяц Бугор (А), d84, ш56 УТ000002194")
}} "Матрица JGL-135-5B, 6 яч, Полумесяц ромашка, d100, ш52 ЦБ000003350")