ФОРМА ХЛЕБНАЯ круглая алюм. литая №17А 170х125х95мм. 2-секционная
Артикул:
8663
Вес:
0
кг.
Есть в наличии (
100
)
Количество:
Формы Л17А изготавливаются из толстого литого пищевого алюминия.
Масса готового хлеба зависит от рецептуры, температуры выпекания, от сорта и производителя муки, количества воды и различных добавок.
Ориентировочная расчетная масса хлебов по сортам:
из пшеничной муки высшего сорта - 0,77 кг;
ржаной простой хлеб - 1,33 кг.
Такие хлебные формы можно использовать как на крупных производствах так и на небольших предприятиях с использованием ручного способа изготовления хлеба. Несколько хлебопекарных форм могут быть соединены в одну кассету.
Масса готового хлеба зависит от рецептуры, температуры выпекания, от сорта и производителя муки, количества воды и различных добавок.
Ориентировочная расчетная масса хлебов по сортам:
из пшеничной муки высшего сорта - 0,77 кг;
ржаной простой хлеб - 1,33 кг.
Такие хлебные формы можно использовать как на крупных производствах так и на небольших предприятиях с использованием ручного способа изготовления хлеба. Несколько хлебопекарных форм могут быть соединены в одну кассету.
-
Количество секций2
-
МатериалАлюминий
-
МодельЛ17А
-
Особенностикруглая форма
-
ПроизводствоРоссия
-
Размер одной формы, мм170х125х95
-
ТипФорма хлебная
Похожие товары
}} "Форма хлебная алюминиевая литая тостерная 410х50х55 мм 9243")
}} "Хлебная форма 150х140 мм круглая 9237")
}} "ФОРМА ХЛЕБНАЯ круглая алюм. литая №17Г 230х195х45мм 8684")
}} "ФОРМА ХЛЕБНАЯ алюм. литая Тостерная 410х50х55мм. 3-секционная 9244")
}} "ПРОТИВЕНЬ ПЕРФОРИРОВАННЫЙ APACH BAKERY LINE AT46P ап1915")
}} "ФОРМА ХЛЕБНАЯ алюм. литая Батонница 250х105х30мм. 3-секционная с ручками 40см 8677")
}} "ФОРМА ХЛЕБНАЯ алюм. литая Треугольная 185х110х85мм. 3-секционная 8666")
}} "Хлебная форма 138х88 мм 9229")
}} "ФОРМА ХЛЕБНАЯ алюм. литая №11 145х100х100мм. 5-секционная с ручками 5Л11 9223")