Диск для нарезки ломтиками, производства ROBOT COUPE (Франция) артикул 28066W, предназначен для нарезки гастрономических продуктов: колбасных изделий, сыров твердых сортов, копченостей и других пищевых продуктов на равномерные ломтики. Диск является важной составляющей овощерезки, и может поставляться в комплекте или отдельно в качестве дополнительного аксессуара.
Данная модель диска дает возможность нарезать продукты на мелкие ломтики шириной 8 мм, что позволит быстро и просто приготовить салат, рагу и различные суповые заправки. Пищевая нержавеющая сталь, из которой изготовлен диск, соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования, а также имеет отличную прочность и долговечность. Диск легко снимается и поддается чистке. Данная модель диска подходит к таким моделям оборудования: R 502, CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55 Автоматическая, CL 55 с рычагом, CL 60 Автоматическая, CL 60 с рычагом.
Диск ROBOT COUPE 28066 является дополнительным аксессуаром овощерезки, предназначенным для нарезки гастрономических продуктов. Данная модель может применяться в магазинах, супермаркетах, а также на таких предприятиях общественного питания как рестораны, кафе, столовые.
Старое наименование ДИСК НАРЕЗ. ROBOT COUPE 28066 8ММ
Новый тип обработки поверхности дисков "Mineral+" обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска и упрощает их очистку, а также, снижает трение о диск, обеспечивая идеальный разрез и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов.

Техническое описание

Предназначен для моделей CL50/52/55/60, R502. Изготовлен из алюминия.