Комплект для нарезки кубиками, производства ROBOT COUPE (Франция) артикул 28115W, предназначен для нарезки гастрономических продуктов: колбасных изделий, сыров твердых сортов, копченостей и других пищевых продуктов на равномерные кубики.
Комплект включает в себя решетку для кубиков и диск для нарезки и дает возможность нарезать продукты на мелкие кубики одинаково размера: 25 мм (ширина), 25 мм (глубина), 25 мм (высота). Он позволит быстро и просто приготовить салат, рагу и различные суповые заправки. Диск и решетка изготовлены из пищевой нержавеющей стали, соответствующей всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования, а также имеющей отличную прочность и долговечность. Они легко снимаются и поддаются чистке. Комплект предназначен для оборудования: R 502, CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55 автоматическая, CL 55 с рычагом, CL 60 Автоматическая, CL 60 с рычагом.
Комплект для нарезки ROBOT COUPE 28115 является дополнительным аксессуаром и применяется в сфере торговли и на предприятиях питания, регулярно осуществляющих процесс нарезки.
Старое наименование ДИСК КУБИКИ ROBOT COUPE 28115 25ММ
Новый тип обработки поверхности дисков "Mineral+" обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска и упрощает их очистку, а так же, снижает трение о диск, обеспечивая идеальный разрез и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов.

Техническое описание

комплект 28115W: диск 28133 + решетка 28122, Устанавливается в рабочий отсек овощерезки на вал двигателя, используется для моделей CL50/52/55/60, R502, изготовлен из алюминия. Используется для нарезки картофеля, кабачков, репы, картофеля фри, дыни, арбуза на кубики размером 25х25х25 мм.