Комплект для нарезки кубиками, производства ROBOT COUPE (Франция) артикул 27113, предназначен для нарезки гастрономических продуктов: колбасных изделий, сыров твердых сортов, копченостей и других пищевых продуктов на равномерные кубики.
Комплект включает в себя решетку для кубиков и диск для нарезки и позволяет нарезать продукты на мелкие кубики одинаково размера: 8 мм (ширина), 8 мм (глубина), 8 мм (высота), что позволит быстро и просто приготовить салат, рагу и различные суповые заправки. Диск и решетка изготовлены из пищевой нержавеющей стали, соответствующей всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования, а также имеющей отличную прочность и долговечность. Они легко снимаются и чистятся. Комплект предназначен для оборудования: CL30/R402.
Комплект для нарезки кубиками ROBOT COUPE является дополнительным аксессуаром овощерезки и применяется в сфере торговли и на предприятиях питания, на которых часто осуществляется процесс нарезки.
Старое наименование: ДИСК КУБИКИ ROBOT COUPE 27113 8Х8Х8ММ
Новый тип обработки поверхности дисков "Mineral+" обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска и упрощает их очистку, а также, снижает трение о диск, обеспечивая идеальный разрез и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов.

Техническое описание

комплект 27113W: диск 29333 + решетка 102064, Устанавливается в рабочий отсек овощерезки на вал двигателя, используется для моделей CL30/CL40/R402, изготовлен из нержавеющей стали. Используется для нарезки картофеля, моркови, кабачков, свеклы, репы на кубики размером 8х8х8 мм.